Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Сметана 10% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 11.9% 478 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.4% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 5.8% 983 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.5% 669 г
Витамин В4, холин 93.65 мг 500 мг 18.7% 10.7% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 24.054 мкг 400 мкг 6% 3.4% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 16.6% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1% 5495 г
Витамин Н, биотин 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 11.1% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5568 мг 20 мг 17.8% 10.1% 562 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.84 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Кальций, Ca 111.08 мг 1000 мг 11.1% 6.3% 900 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1973 г
Натрий, Na 64.05 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Сера, S 162.54 мг 1000 мг 16.3% 9.3% 615 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 13.6% 421 г
Хлор, Cl 108.43 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 3.4% 1678 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 4.1% 1394 г
Кобальт, Co 3.8 мкг 10 мкг 38% 21.7% 263 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16260 г
Медь, Cu 56.05 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1784 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 4.9% 1156 г
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 24.535 мкг 55 мкг 44.6% 25.4% 224 г
Стронций, Sr 10.11 мкг ~
Фтор, F 33.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12092 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.299 г min 16.8 г 13.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».