| Лук репчатый | 25 г |
| Шампиньоны | 170 г |
| Куриная грудка (филе) | 170 г |
| Кефир 3,2% жирности | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 21% | 288 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.7% | 2261 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.4% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 16.4% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 94.1 мг | 500 мг | 18.8% | 11.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.122 мг | 5 мг | 62.4% | 37.8% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 23.1% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.21 мкг | 400 мкг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 9% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 2.6% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 14.206 мкг | 50 мкг | 28.4% | 17.2% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.029 мг | 20 мг | 60.1% | 36.4% | 166 г |
| Ниацин | 13.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 740.33 мг | 2500 мг | 29.6% | 17.9% | 338 г |
| Кальций, Ca | 111.08 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Кремний, Si | 3.175 мг | 30 мг | 10.6% | 6.4% | 945 г |
| Магний, Mg | 92.15 мг | 400 мг | 23% | 13.9% | 434 г |
| Натрий, Na | 141.35 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.6% | 920 г |
| Сера, S | 246 мг | 1000 мг | 24.6% | 14.9% | 407 г |
| Фосфор, P | 307.5 мг | 800 мг | 38.4% | 23.3% | 260 г |
| Хлор, Cl | 222.98 мг | 2300 мг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 5.6% | 1089 г |
| Йод, I | 21.45 мкг | 150 мкг | 14.3% | 8.7% | 699 г |
| Кобальт, Co | 21.1 мкг | 10 мкг | 211% | 127.9% | 47 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Медь, Cu | 509.38 мкг | 1000 мкг | 50.9% | 30.8% | 196 г |
| Молибден, Mo | 12.275 мкг | 70 мкг | 17.5% | 10.6% | 570 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.143 мкг | 55 мкг | 78.4% | 47.5% | 127 г |
| Стронций, Sr | 15.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 48.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.78 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3130 г |
| Хром, Cr | 32.7 мкг | 50 мкг | 65.4% | 39.6% | 153 г |
| Цинк, Zn | 1.8293 мг | 12 мг | 15.2% | 9.2% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.98 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.646 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.903 г | ~ | |||
| Лизин | 2.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.824 г | ~ | |||
| Треонин | 1.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.633 г | ~ | |||
| Аланин | 1.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.829 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.931 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.915 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.672 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.29 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».