| Картофель | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 10 г |
| Треска | 80 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Белый Хлеб [Формула Хлеба] | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.1% | 505 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.3 мкг | 900 мкг | 8.9% | 4.1% | 1121 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 97.36 мг | 500 мг | 19.5% | 9% | 514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 6.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.22 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 12.7% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 9.652 мкг | 50 мкг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.28 мг | 20 мг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Ниацин | 1.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.35 мг | 2500 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Кальций, Ca | 43.8 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Кремний, Si | 25.25 мг | 30 мг | 84.2% | 38.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 28.7 мг | 400 мг | 7.2% | 3.3% | 1394 г |
| Натрий, Na | 64.2 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2025 г |
| Сера, S | 147.3 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 10.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 146.65 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.9% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.33 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Йод, I | 63 мкг | 150 мкг | 42% | 19.3% | 238 г |
| Кобальт, Co | 17.295 мкг | 10 мкг | 173% | 79.6% | 58 г |
| Литий, Li | 38.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 3.1% | 1468 г |
| Медь, Cu | 158.3 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 7.3% | 632 г |
| Молибден, Mo | 7.85 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.2% | 892 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.054 мкг | 55 мкг | 31% | 14.3% | 323 г |
| Стронций, Sr | 7.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 312.85 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Хром, Cr | 28.4 мкг | 50 мкг | 56.8% | 26.1% | 176 г |
| Цинк, Zn | 0.953 мг | 12 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.986 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.891 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.152 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.9% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.548 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.706 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | min 16.8 г | 10.8% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески с пюре составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».