Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из куры и макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из куры и макарон

Куриная грудка (филе) 800 г
Сметана 20% жирности 210 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Макароны Фузилли [Barilla] 450 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из куры и макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.8% 475 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.5% 1244 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2609 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 39.62 мг 500 мг 7.9% 4.4% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 9.6% 578 г
Витамин В9, фолаты 4.594 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8707 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3654 мг 20 мг 16.8% 9.4% 594 г
Ниацин 4.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.46 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1450 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7112 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3185 г
Магний, Mg 36.9 мг 400 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Натрий, Na 31.34 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4148 г
Сера, S 98.87 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1011 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 5.8% 956 г
Хлор, Cl 49.12 мг 2300 мг 2.1% 1.2% 4682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2620 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3927 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 26.5% 211 г
Литий, Li 4.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Медь, Cu 53.09 мкг 1000 мкг 5.3% 3% 1884 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1119 г
Никель, Ni 2.042 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 9.657 мкг 55 мкг 17.6% 9.8% 570 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 59.46 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6727 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 12.8% 436 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 2.8% 1985 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.545 г ~
Гистидин* 0.553 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.526 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из куры и макарон составляет 179,5 кКал.

  • Порция = 239 гр (429 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».