| Лосось атлантический (семга) | 963 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 17.2% | 347 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2079 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 52.13 мг | 500 мг | 10.4% | 6.2% | 959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.743 мг | 5 мг | 34.9% | 20.9% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.87 мг | 2 мг | 43.5% | 26% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.287 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.2% | 1414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.246 мкг | 3 мкг | 108.2% | 64.7% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.185 мкг | 10 мкг | 71.9% | 43% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.959 мг | 15 мг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.203 мг | 20 мг | 51% | 30.5% | 196 г |
| Ниацин | 6.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.34 мг | 2500 мг | 18.6% | 11.1% | 538 г |
| Кальций, Ca | 17.07 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5858 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1380 г |
| Натрий, Na | 149.76 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.9% | 868 г |
| Сера, S | 217.22 мг | 1000 мг | 21.7% | 13% | 460 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 17.3% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3% | 1991 г |
| Йод, I | 54.1 мкг | 150 мкг | 36.1% | 21.6% | 277 г |
| Кобальт, Co | 21.64 мкг | 10 мкг | 216.4% | 129.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Медь, Cu | 271.88 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 16.3% | 368 г |
| Молибден, Mo | 4.328 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Никель, Ni | 6.492 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.508 мкг | 55 мкг | 71.8% | 42.9% | 139 г |
| Фтор, F | 465.27 мкг | 4000 мкг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Хром, Cr | 59.51 мкг | 50 мкг | 119% | 71.2% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.7147 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.905 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.624 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.912 г | min 16.8 г | 17.3% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».