| Стол1 | 642 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.3% | 1027 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.1% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.2 мкг | 900 мкг | 14% | 11.9% | 713 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| бета Криптоксантин | 11.903 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.939 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 90.12 мг | 500 мг | 18% | 15.3% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.12 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.39 мг | 90 мг | 21.5% | 18.3% | 464 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.4% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.051 мкг | 50 мкг | 14.1% | 12% | 709 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 6.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5479 мг | 20 мг | 7.7% | 6.6% | 1292 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 51.41 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.3% | 1945 г |
| Кремний, Si | 1.803 мг | 30 мг | 6% | 5.1% | 1664 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2761 г |
| Натрий, Na | 633.14 мг | 1300 мг | 48.7% | 41.4% | 205 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.9% | 1443 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 9.8% | 870 г |
| Хлор, Cl | 278.98 мг | 2300 мг | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 6.9% | 1238 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 4.208 мкг | 10 мкг | 42.1% | 35.8% | 238 г |
| Литий, Li | 7.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 6.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 99.39 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.4% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.123 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5% | 1698 г |
| Никель, Ni | 1.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.843 мкг | 55 мкг | 19.7% | 16.8% | 507 г |
| Фтор, F | 76.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5215 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5738 мг | 12 мг | 4.8% | 4.1% | 2091 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.646 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.633 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.405 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.968 г | min 16.8 г | 11.7% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Жорево составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».