| Жмых грецкого ореха | 90 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Семена льна | 18 г |
| Вода | 60 г |
| Сироп топинамбура | 35 г |
| Кешью | 13 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 356.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 5.6% | 500 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.2% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 23.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.8 г | 20 г | 49% | 13.8% | 204 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8357 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.605 мг | 1.5 мг | 40.3% | 11.3% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 15.03 мг | 500 мг | 3% | 0.8% | 3327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 7.1% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.998 мг | 2 мг | 49.9% | 14% | 200 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.113 мкг | 400 мкг | 23% | 6.5% | 434 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 2.2% | 1278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.119 мг | 15 мг | 20.8% | 5.8% | 481 г |
| гамма Токоферол | 1.496 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5256 мг | 20 мг | 32.6% | 9.2% | 306 г |
| Ниацин | 1.563 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 980.55 мг | 2500 мг | 39.2% | 11% | 255 г |
| Кальций, Ca | 121.83 мг | 1000 мг | 12.2% | 3.4% | 821 г |
| Кремний, Si | 4.417 мг | 30 мг | 14.7% | 4.1% | 679 г |
| Магний, Mg | 180.82 мг | 400 мг | 45.2% | 12.7% | 221 г |
| Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10647 г |
| Сера, S | 142.14 мг | 1000 мг | 14.2% | 4% | 704 г |
| Фосфор, P | 443.9 мг | 800 мг | 55.5% | 15.6% | 180 г |
| Хлор, Cl | 27.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.959 мг | 18 мг | 16.4% | 4.6% | 608 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 8.06 мкг | 10 мкг | 80.6% | 22.6% | 124 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.5306 мг | 2 мг | 126.5% | 35.5% | 79 г |
| Медь, Cu | 804.96 мкг | 1000 мкг | 80.5% | 22.6% | 124 г |
| Молибден, Mo | 2.009 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.8% | 3484 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.565 мкг | 55 мкг | 21% | 5.9% | 476 г |
| Стронций, Sr | 12.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 745.39 мкг | 4000 мкг | 18.6% | 5.2% | 537 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 3.5361 мг | 12 мг | 29.5% | 8.3% | 339 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.678 г | ~ | |||
| Валин | 1.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.96 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 1.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 248.6% | 69.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 35.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 213.7% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.375 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.825 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.11 г | min 16.8 г | 95.9% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.16 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.521 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 44.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 216.8% | 60.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 35.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.183 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из орехового жмыха составляет 356,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».