Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копч кур и ананасоми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копч кур и ананасоми

Окорок Копчено-Вареный [Каждый День] 240 г
Пекинская капуста 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 178 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копч кур и ананасоми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.7% 691 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.3% 3776 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.312 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 14.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 26.037 мкг 400 мкг 6.5% 5.7% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 10.51 мг 90 мг 11.7% 10.2% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.117 мг 15 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 9.9% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.2238 мг 20 мг 1.1% 1% 8937 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.78 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2386 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3436 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4459 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6100 г
Сера, S 4.74 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21097 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.4% 6202 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7469 г
Марганец, Mn 0.3639 мг 2 мг 18.2% 15.9% 550 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 3.5% 2511 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18456 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.419 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.59 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с копч кур и ананасоми составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов