Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок 80 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 25 г
Рисовая мука, белая 25 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] 20 г
Шпинат 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.7% 1027 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.6% 2489 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 11.3% 799 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.3% 968 г
Витамин В4, холин 86.8 мг 500 мг 17.4% 15.7% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 9.9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.016 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4990 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 6.9% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 8.1% 1110 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 6.5% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 12.2% 743 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 7.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.6949 мг 20 мг 8.5% 7.7% 1180 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.64 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1399 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2939 г
Кремний, Si 9.692 мг 30 мг 32.3% 29.1% 310 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3506 г
Натрий, Na 50.18 мг 1300 мг 3.9% 3.5% 2591 г
Сера, S 72.4 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1381 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 10.4% 867 г
Хлор, Cl 61.2 мг 2300 мг 2.7% 2.4% 3758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 6.3% 1432 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 4.3% 2098 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 41.3% 218 г
Литий, Li 4.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.1762 мг 2 мг 8.8% 7.9% 1135 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1437 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1803 г
Никель, Ni 2.443 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 20% 450 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2075 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 4.3% 2072 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.244 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.841 г min 16.8 г 11% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».