Мой здоровый рацион

Рецепт Курага тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага тушеная

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Вода 200 г
Корица Палочками [Волшебное Дерево] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.9% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 10.6% 702 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 25.7% 290 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.9% 3872 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 12.2% 611 г
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 13.2% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.9% 2571 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 7.4% 1000 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.125 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Ниацин 0.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 636.75 мг 2500 мг 25.5% 19% 393 г
Кальций, Ca 62.25 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1606 г
Кремний, Si 9.5 мг 30 мг 31.7% 23.6% 316 г
Магний, Mg 37.25 мг 400 мг 9.3% 6.9% 1074 г
Натрий, Na 33.95 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3829 г
Сера, S 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Хлор, Cl 3.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 62162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.6 мкг ~
Бор, B 223.7 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Кобальт, Co 4.1 мкг 10 мкг 41% 30.5% 244 г
Литий, Li 4.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 5% 1489 г
Медь, Cu 165.55 мкг 1000 мкг 16.6% 12.4% 604 г
Молибден, Mo 7.35 мкг 70 мкг 10.5% 7.8% 952 г
Никель, Ni 27.9 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7857 г
Стронций, Sr 180.75 мкг ~
Фтор, F 121.78 мкг 4000 мкг 3% 2.2% 3285 г
Хром, Cr 16.4 мкг 50 мкг 32.8% 24.4% 305 г
Цинк, Zn 0.1525 мг 12 мг 1.3% 1% 7869 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага тушеная составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 80 гр (107.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».