Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка диетическая 14.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка диетическая 14.02.24

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 30 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Манная крупа (Запекание) 51 г
Ванилин 3 г
Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Смородина черная (Запекание) 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

50% сахара заменено на эритрит. творог обезжиренный. сметана 10%.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка диетическая 14.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11.4% 514 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4% 1460 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.5% 4052 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1187 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 7.6% 773 г
Витамин В4, холин 77.41 мг 500 мг 15.5% 9.1% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 20.445 мкг 400 мкг 5.1% 3% 1956 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 15.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 13.52 мг 90 мг 15% 8.8% 666 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 8.576 мкг 50 мкг 17.2% 10.1% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0401 мг 20 мг 15.2% 8.9% 658 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.48 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1539 г
Кальций, Ca 88.52 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Кремний, Si 8.633 мг 30 мг 28.8% 16.9% 348 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3% 1941 г
Натрий, Na 61.36 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Сера, S 154.59 мг 1000 мг 15.5% 9.1% 647 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 11.1% 527 г
Хлор, Cl 103.87 мг 2300 мг 4.5% 2.6% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1860 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3.2% 1859 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 34% 172 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2797 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Молибден, Mo 9.79 мкг 70 мкг 14% 8.2% 715 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 20.161 мкг 55 мкг 36.7% 21.5% 273 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12066 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 2.6% 2263 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.972 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.715 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.252 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.268 г ~
Заменимые аминокислоты 5.312 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 2.356 г ~
Пролин 1.235 г ~
Серин 0.664 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.453 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.493 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.809 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка диетическая 14.02.24 составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 145 гр (247.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».