| Огурцы [Верес] | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Чеснок (Тушение) | 25 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 70 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.8% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.3 мкг | 900 мкг | 35.4% | 58.5% | 283 г |
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 63.1% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.43 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.28 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 28.4% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.3% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4516 мг | 20 мг | 2.3% | 3.8% | 4429 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 8.4% | 1979 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 6042 г |
| Кремний, Si | 7.28 мг | 30 мг | 24.3% | 40.2% | 412 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 4.1% | 4032 г |
| Натрий, Na | 378.07 мг | 1300 мг | 29.1% | 48.1% | 344 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5824 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 5.5% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 579.83 мг | 2300 мг | 25.2% | 41.7% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 3.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.786 мкг | 10 мкг | 27.9% | 46.1% | 359 г |
| Литий, Li | 15.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.1% | 1653 г |
| Медь, Cu | 62.7 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10.4% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 5.842 мкг | 70 мкг | 8.3% | 13.7% | 1198 г |
| Никель, Ni | 3.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19298 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24111 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 4076 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра из огурцов (мой рецепт) составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».