| Свекла отварная по 1-76 | 495 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 25% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.6% | 2333 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 6.2% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.9% | 741 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 34.2% | 452 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.102 мг | 5 мг | 22% | 34% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 16.35 мг | 500 мг | 3.3% | 5.1% | 3058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.8% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.9 мкг | 400 мкг | 16.5% | 25.5% | 607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 13.1% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5428 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3685 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.46 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.4% | 2062 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 9.7% | 1595 г |
| Натрий, Na | 235.6 мг | 1300 мг | 18.1% | 28% | 552 г |
| Сера, S | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5974 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 10% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 300.04 мг | 2300 мг | 13% | 20.1% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 12.7% | 1216 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.2669 мг | 2 мг | 13.3% | 20.6% | 749 г |
| Медь, Cu | 63.39 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.7% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 0.995 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.2% | 7035 г |
| Селен, Se | 0.598 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9197 г |
| Фтор, F | 1.28 мкг | 4000 мкг | 312500 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3096 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.133 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.371 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат из отварной свеклы составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».