| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 190 г |
| Вода | 450 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 8% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3011 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 9574 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 1.8% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 6.1% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.242 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 2.476 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 2019 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3516 мг | 20 мг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.58 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.6% | 2760 г |
| Кальций, Ca | 40.73 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2455 г |
| Кремний, Si | 18.727 мг | 30 мг | 62.4% | 61.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 6.1% | 1609 г |
| Натрий, Na | 16.08 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.2% | 8085 г |
| Сера, S | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.7% | 3664 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 10.1% | 983 г |
| Хлор, Cl | 35.54 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2582 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 22.4% | 440 г |
| Литий, Li | 1.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 11.6% | 857 г |
| Медь, Cu | 95.39 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 6.843 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.7% | 1023 г |
| Никель, Ni | 2.186 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.193 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.2% | 4610 г |
| Стронций, Sr | 34.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.01 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5633 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5218 мг | 12 мг | 4.3% | 4.2% | 2300 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.502 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.65 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».