Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Миндаль 15 г
Арахис 19 г
Грецкий орех 12 г
Кешью 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 598.3 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 281 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 4.5% 371 г
Жиры 51.2 г 56 г 91.4% 15.3% 109 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 1.1% 1576 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5% 333 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.492 мг 1.5 мг 32.8% 5.5% 305 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 2.5% 659 г
Витамин В4, холин 51.72 мг 500 мг 10.3% 1.7% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 3.7% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 3.4% 494 г
Витамин В9, фолаты 117.5 мкг 400 мкг 29.4% 4.9% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 0.6% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.198 мг 15 мг 74.7% 12.5% 134 г
Витамин Н, биотин 10.218 мкг 50 мкг 20.4% 3.4% 489 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 1.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 10.105 мг 20 мг 50.5% 8.4% 198 г
Ниацин 5.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.2 мг 2500 мг 24.8% 4.1% 404 г
Кальций, Ca 121.08 мг 1000 мг 12.1% 2% 826 г
Кремний, Si 63.833 мг 30 мг 212.8% 35.6% 47 г
Магний, Mg 203.13 мг 400 мг 50.8% 8.5% 197 г
Натрий, Na 14.92 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8713 г
Сера, S 126.82 мг 1000 мг 12.7% 2.1% 789 г
Фосфор, P 343.5 мг 800 мг 42.9% 7.2% 233 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 601.5 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Ванадий, V 78.86 мкг ~
Железо, Fe 3.92 мг 18 мг 21.8% 3.6% 459 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 0.5% 3456 г
Кобальт, Co 8.376 мкг 10 мкг 83.8% 14% 119 г
Литий, Li 10.342 мкг ~
Марганец, Mn 1.6652 мг 2 мг 83.3% 13.9% 120 г
Медь, Cu 1020.67 мкг 1000 мкг 102.1% 17.1% 98 г
Молибден, Mo 18.814 мкг 70 мкг 26.9% 4.5% 372 г
Никель, Ni 72.246 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 6.615 мкг 55 мкг 12% 2% 831 г
Стронций, Sr 119.43 мкг ~
Титан, Ti 29.4 мкг ~
Фтор, F 193.47 мкг 4000 мкг 4.8% 0.8% 2068 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 2.2% 760 г
Цинк, Zn 3.3862 мг 12 мг 28.2% 4.7% 354 г
Цирконий, Zr 41.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.379 г ~
Аргинин* 1.948 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.124 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.827 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты 5.631 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.58 г ~
Глицин 0.949 г ~
Глутаминовая кислота 3.251 г ~
Пролин 0.751 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.459 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 16.212 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 66.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.102 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.3 г ~
18:0 Стеариновая 1.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.222 г ~
22:0 Бегеновая 0.348 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 18.227 г min 16.8 г 108.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.378 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.093 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 14.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.495 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 598,3 кКал.

  • Порция = 15 гр (89.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов