| Корейская морковь 21.01.24 | 85 г |
| Печень свиная (Варка) | 284 г |
| Перец сладкий красный | 71 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная | 112 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Майонез | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.8% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1428.9 мкг | 900 мкг | 158.8% | 129.5% | 63 г |
| Ретинол | 2.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.339 мг | 5 мг | 46.8% | 38.2% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 7.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.82 мг | 1.8 мг | 45.6% | 37.2% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 11.64 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 36.5% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 12.2% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.025 мкг | 400 мкг | 6% | 4.9% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.249 мкг | 3 мкг | 541.6% | 441.8% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.15 мг | 90 мг | 47.9% | 39.1% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 10.1% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 43.617 мкг | 50 мкг | 87.2% | 71.1% | 115 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7387 мг | 20 мг | 43.7% | 35.6% | 229 г |
| Ниацин | 7.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.17 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 24.44 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4092 г |
| Кремний, Si | 7.912 мг | 30 мг | 26.4% | 21.5% | 379 г |
| Магний, Mg | 26.31 мг | 400 мг | 6.6% | 5.4% | 1520 г |
| Натрий, Na | 114.01 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.2% | 1140 г |
| Сера, S | 120.68 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.9% | 829 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 19% | 430 г |
| Хлор, Cl | 64.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.395 мг | 18 мг | 57.8% | 47.1% | 173 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 7.004 мкг | 10 мкг | 70% | 57.1% | 143 г |
| Литий, Li | 14.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Медь, Cu | 1626.31 мкг | 1000 мкг | 162.6% | 132.6% | 61 г |
| Молибден, Mo | 36.788 мкг | 70 мкг | 52.6% | 42.9% | 190 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.949 мкг | 55 мкг | 47.2% | 38.5% | 212 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28839 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 2.4068 мг | 12 мг | 20.1% | 16.4% | 499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Треонин | 0.614 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.4% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.954 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью 14,02,24 составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».