Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая лапша с курицей

Гречневая Лапша [Макфа] 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 50 г
Кукуруза, зерно (Варка со сливом) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 25 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Вода 60 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.4% 2545 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.7% 928 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.3 мкг 900 мкг 28.9% 17.9% 346 г
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 19.2% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин В4, холин 41.41 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 7.2% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10.3% 601 г
Витамин В9, фолаты 4.374 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9145 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 7.8% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Витамин Н, биотин 4.443 мкг 50 мкг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 5.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.1833 мг 20 мг 15.9% 9.8% 628 г
Ниацин 3.784 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.13 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1322 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8217 г
Кремний, Si 13.199 мг 30 мг 44% 27.2% 227 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 7.4% 842 г
Натрий, Na 22.85 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5689 г
Сера, S 94.02 мг 1000 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Фосфор, P 105.6 мг 800 мг 13.2% 8.2% 758 г
Хлор, Cl 38.43 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.9 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1338 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Кобальт, Co 4.604 мкг 10 мкг 46% 28.4% 217 г
Литий, Li 9.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 6.2% 995 г
Медь, Cu 106.71 мкг 1000 мкг 10.7% 6.6% 937 г
Молибден, Mo 10.494 мкг 70 мкг 15% 9.3% 667 г
Никель, Ni 13.021 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 10.837 мкг 55 мкг 19.7% 12.2% 508 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 68.87 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5808 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 11.9% 520 г
Цинк, Zn 0.8578 мг 12 мг 7.1% 4.4% 1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.563 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гречневая лапша с курицей составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 465 гр (752.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов