| Творог 2% жирности | 82.2 г |
| Манная крупа (Запекание) | 4.1 г |
| Яйцо куриное | 28.7 г |
| Сахар рафинад | 8.2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10.3 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 25.7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Крахмал картофельный | 5.1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем | 0.1 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 8.2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.6 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.2% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 70.58 мг | 500 мг | 14.1% | 8.5% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.472 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.5% | 1704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.786 мкг | 3 мкг | 26.2% | 15.7% | 382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 7.693 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8911 мг | 20 мг | 14.5% | 8.7% | 692 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.77 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.6% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 116.61 мг | 1000 мг | 11.7% | 7% | 858 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7833 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2116 г |
| Натрий, Na | 49.6 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.3% | 2621 г |
| Сера, S | 138.74 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.3% | 721 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 14% | 427 г |
| Хлор, Cl | 98.96 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Йод, I | 8.53 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1758 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 20.8% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Медь, Cu | 67.17 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 6.489 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.6% | 1079 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.407 мкг | 55 мкг | 37.1% | 22.3% | 270 г |
| Стронций, Sr | 10.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13550 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 2.5% | 2398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.717 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творогли суфле составляет 166,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».