| Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 140 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Стевия [NovaSweet] | 1 г |
| Вода | 700 г |
| Сухое молоко 26% | 50 г |
| Соль Валетек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.9% | 1931 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 6.6% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.1% | 5590 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 6.4% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.659 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 24111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.4% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7496 мг | 20 мг | 3.7% | 4.2% | 2668 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.5% | 1523 г |
| Кальций, Ca | 68.2 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.7% | 1466 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2122 г |
| Натрий, Na | 273.62 мг | 1300 мг | 21% | 23.9% | 475 г |
| Сера, S | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5992 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 12.1% | 943 г |
| Хлор, Cl | 508.64 мг | 2300 мг | 22.1% | 25.2% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 4.7% | 2469 г |
| Йод, I | 20.46 мкг | 150 мкг | 13.6% | 15.5% | 733 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 5.7% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Медь, Cu | 9.36 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 10684 г |
| Молибден, Mo | 4.082 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.6% | 1715 г |
| Селен, Se | 10.711 мкг | 55 мкг | 19.5% | 22.2% | 513 г |
| Фтор, F | 83.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4786 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1965 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.688 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».