Мой здоровый рацион

Рецепт Салат нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат нежный

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 Штука
Сметана 15% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.7% 535 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.9% 800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 9.8% 807 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.4% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.9% 1146 г
Витамин В4, холин 87.15 мг 500 мг 17.4% 13.7% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 12.8% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8% 980 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6086 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 9.2% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 4.2% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.4% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3132 г
Витамин Н, биотин 5.299 мкг 50 мкг 10.6% 8.4% 944 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.0333 мг 20 мг 15.2% 12% 659 г
Ниацин 2.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.92 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1276 г
Кальций, Ca 93.32 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Кремний, Si 8.551 мг 30 мг 28.5% 22.5% 351 г
Магний, Mg 38.06 мг 400 мг 9.5% 7.5% 1051 г
Натрий, Na 97.6 мг 1300 мг 7.5% 5.9% 1332 г
Сера, S 148.24 мг 1000 мг 14.8% 11.7% 675 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 14.1% 558 г
Хлор, Cl 149.81 мг 2300 мг 6.5% 5.1% 1535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2116 г
Кобальт, Co 6.023 мкг 10 мкг 60.2% 47.5% 166 г
Литий, Li 4.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Молибден, Mo 4.539 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1542 г
Никель, Ni 1.886 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 16.19 мкг 55 мкг 29.4% 23.2% 340 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 34.66 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11541 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 8.6% 917 г
Цинк, Zn 1.0406 мг 12 мг 8.7% 6.9% 1153 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.691 г ~
Гистидин* 0.684 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.264 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 1.149 г ~
Аланин 0.613 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.004 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».