| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 300 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 50 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4117 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.2% | 11200 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 7.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.7% | 952 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 2.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 15.01 мг | 500 мг | 3% | 7.3% | 3331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 5.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.792 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.6% | 3706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.4 мг | 90 мг | 20.4% | 49.9% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 2.2% | 11194 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 85.3% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5128 мг | 20 мг | 2.6% | 6.4% | 3900 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.23 мг | 2500 мг | 6.9% | 16.9% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 40.37 мг | 1000 мг | 4% | 9.8% | 2477 г |
| Кремний, Si | 18.874 мг | 30 мг | 62.9% | 153.8% | 159 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 12% | 2024 г |
| Натрий, Na | 10.45 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12440 г |
| Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.6% | 2893 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 17.4% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 10.01 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 7.8% | 3109 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 2.551 мкг | 10 мкг | 25.5% | 62.3% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.2413 мг | 2 мг | 12.1% | 29.6% | 829 г |
| Медь, Cu | 110.93 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 27.1% | 901 г |
| Молибден, Mo | 7.76 мкг | 70 мкг | 11.1% | 27.1% | 902 г |
| Никель, Ni | 23.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.359 мкг | 55 мкг | 4.3% | 10.5% | 2331 г |
| Титан, Ti | 22.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 13184 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.5092 мг | 12 мг | 4.2% | 10.3% | 2357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность 20240213_ПЮРЕ нутово-капустное составляет 40,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».