| Капуста белокочанная | 345 г |
| Морковь | 85 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Чеснок | 12 г |
| Кабачок | 120 г |
| Перец сладкий красный | 55 г |
| Соус томатный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.8% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.2% | 833 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.1 мкг | 900 мкг | 30.7% | 69.6% | 326 г |
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 76.2% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 10.56 мг | 500 мг | 2.1% | 4.8% | 4735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 19% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.352 мкг | 400 мкг | 4.6% | 10.4% | 2180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.1 мг | 90 мг | 62.3% | 141.3% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 41 мкг | 120 мкг | 34.2% | 77.6% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9672 мг | 20 мг | 4.8% | 10.9% | 2068 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.01 мг | 2500 мг | 11.2% | 25.4% | 893 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.5% | 2386 г |
| Кремний, Si | 38.01 мг | 30 мг | 126.7% | 287.3% | 79 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 10.9% | 2102 г |
| Натрий, Na | 10.97 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 11851 г |
| Сера, S | 38.2 мг | 1000 мг | 3.8% | 8.6% | 2618 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 12% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 34.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 9.3% | 2429 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.648 мкг | 10 мкг | 36.5% | 82.8% | 274 г |
| Литий, Li | 7.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2169 мг | 2 мг | 10.8% | 24.5% | 922 г |
| Медь, Cu | 88.02 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 20% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 8.782 мкг | 70 мкг | 12.5% | 28.3% | 797 г |
| Никель, Ni | 9.936 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18700 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 21.5% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.569 мг | 12 мг | 4.7% | 10.7% | 2109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи тушёные 14.02 24 составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».