| Лук репчатый | 103 г |
| Чеснок | 12 г |
| Картофель | 318 г |
| Хлеб чиабатта | 65 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Кета | 1030 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.7% | 1366 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.9% | 2671 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 12.5% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 11.6% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 15.3% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.004 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.559 мкг | 3 мкг | 85.3% | 66.4% | 117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 4.6% | 1708 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.178 мкг | 10 мкг | 101.8% | 79.2% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 4.8% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 1.343 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3723 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9261 мг | 20 мг | 29.6% | 23% | 337 г |
| Ниацин | 3.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.55 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.6% | 736 г |
| Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4960 г |
| Кремний, Si | 10.18 мг | 30 мг | 33.9% | 26.4% | 295 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 4.9% | 1584 г |
| Натрий, Na | 42.95 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Сера, S | 137.42 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.7% | 728 г |
| Фосфор, P | 149.7 мг | 800 мг | 18.7% | 14.6% | 534 г |
| Хлор, Cl | 121.13 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.1% | 1899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 3.2% | 2426 г |
| Йод, I | 33.05 мкг | 150 мкг | 22% | 17.1% | 454 г |
| Кобальт, Co | 14.131 мкг | 10 мкг | 141.3% | 110% | 71 г |
| Литий, Li | 14.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1386 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.5% | 920 г |
| Молибден, Mo | 4.989 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.5% | 1403 г |
| Никель, Ni | 5.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.322 мкг | 55 мкг | 44.2% | 34.4% | 226 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 277.18 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1443 г |
| Хром, Cr | 36.67 мкг | 50 мкг | 73.3% | 57% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.6714 мг | 12 мг | 5.6% | 4.4% | 1787 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.608 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.509 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 1.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.68 г | от 0.9 до 3.7 г | 75.6% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.174 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.324 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.372 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты Тишанка составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».