Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.1% 844 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.9% 789 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 15.8% 596 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 19.6% 477 г
Витамин В4, холин 146.97 мг 500 мг 29.4% 27.6% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 23% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.529 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5313 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 11.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2932 г
Витамин D, кальциферол 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 11.7% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 15.801 мкг 50 мкг 31.6% 29.7% 316 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4347 мг 20 мг 17.2% 16.2% 582 г
Ниацин 1.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244 мг 2500 мг 9.8% 9.2% 1025 г
Кальций, Ca 59.58 мг 1000 мг 6% 5.6% 1678 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 2.9% 3236 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3228 г
Натрий, Na 538.78 мг 1300 мг 41.4% 38.9% 241 г
Сера, S 116.98 мг 1000 мг 11.7% 11% 855 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 18.2% 515 г
Хлор, Cl 813.9 мг 2300 мг 35.4% 33.3% 283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 8.6% 1102 г
Йод, I 15.2 мкг 150 мкг 10.1% 9.5% 987 г
Кобальт, Co 9.844 мкг 10 мкг 98.4% 92.5% 102 г
Литий, Li 2.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Медь, Cu 171.39 мкг 1000 мкг 17.1% 16.1% 583 г
Молибден, Mo 6.68 мкг 70 мкг 9.5% 8.9% 1048 г
Никель, Ni 1.255 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 22.961 мкг 55 мкг 41.7% 39.2% 240 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 6.66 мкг ~
Фтор, F 39.06 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10241 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 8.7% 1071 г
Цинк, Zn 0.8155 мг 12 мг 6.8% 6.4% 1471 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.112 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.945 г min 16.8 г 17.5% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 130 гр (138.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».