| Овсяные хлопья | 200 г |
| Капуста белокочанная | 233 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 105 г |
| Соль морская | 4 г |
| Приправа 4 Перца Горошек [Kotanyi] | 1 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Лимонная кислота. | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.6% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 63.14 мг | 500 мг | 12.6% | 9% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 9% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 12.31 мг | 2 мг | 615.5% | 441.2% | 16 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.756 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3% | 2387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.44 мг | 90 мг | 23.8% | 17.1% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 3% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 10.059 мкг | 50 мкг | 20.1% | 14.4% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 16.4% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.461 мг | 20 мг | 12.3% | 8.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.82 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 977 г |
| Кальций, Ca | 63.83 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.6% | 1567 г |
| Кремний, Si | 18.711 мг | 30 мг | 62.4% | 44.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 56.89 мг | 400 мг | 14.2% | 10.2% | 703 г |
| Натрий, Na | 189.82 мг | 1300 мг | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Сера, S | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 14.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 197.11 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.751 мг | 18 мг | 9.7% | 7% | 1028 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 4.429 мкг | 10 мкг | 44.3% | 31.8% | 226 г |
| Марганец, Mn | 1.2236 мг | 2 мг | 61.2% | 43.9% | 163 г |
| Медь, Cu | 179.09 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 12.8% | 558 г |
| Молибден, Mo | 5.362 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
| Никель, Ni | 5.295 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.485 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.9% | 380 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13400 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.336 мг | 12 мг | 11.1% | 8% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.848 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустник составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».