| Мясо есть | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.7% | 1070 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.6% | 833 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 583.4 мкг | 900 мкг | 64.8% | 67.9% | 154 г |
| бета Каротин | 3.5 мг | 5 мг | 70% | 73.4% | 143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.877 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 5078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 10.2% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.719 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2909 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5315 мг | 20 мг | 7.7% | 8.1% | 1306 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.38 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.8% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7605 г |
| Кремний, Si | 19.589 мг | 30 мг | 65.3% | 68.4% | 153 г |
| Магний, Mg | 39.86 мг | 400 мг | 10% | 10.5% | 1004 г |
| Натрий, Na | 10.89 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 11938 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5241 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 8.9% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 46.93 мг | 2300 мг | 2% | 2.1% | 4901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1342 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.644 мкг | 10 мкг | 36.4% | 38.2% | 274 г |
| Литий, Li | 10.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3151 мг | 2 мг | 15.8% | 16.6% | 635 г |
| Медь, Cu | 158.63 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16.7% | 630 г |
| Молибден, Mo | 13.342 мкг | 70 мкг | 19.1% | 20% | 525 г |
| Никель, Ni | 6.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.136 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.2% | 4842 г |
| Стронций, Sr | 44.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16878 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 4.3% | 2447 г |
| Цирконий, Zr | 6.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.204 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка по купечески с томатной пастой составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».