| Треска (Запекание) | 800 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок апельсиновый | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.9% | 1647 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 65.26 мг | 500 мг | 13.1% | 12.8% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 5.7% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.69 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.64 мкг | 3 мкг | 54.7% | 53.3% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.246 мг | 15 мг | 8.3% | 8.1% | 1204 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.251 мкг | 50 мкг | 20.5% | 20% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6735 мг | 20 мг | 28.4% | 27.7% | 353 г |
| Ниацин | 2.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.53 мг | 2500 мг | 14.9% | 14.5% | 673 г |
| Кальций, Ca | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 8.7% | 1129 г |
| Натрий, Na | 281.18 мг | 1300 мг | 21.6% | 21.1% | 462 г |
| Сера, S | 208.7 мг | 1000 мг | 20.9% | 20.4% | 479 г |
| Фосфор, P | 235.3 мг | 800 мг | 29.4% | 28.7% | 340 г |
| Хлор, Cl | 152.65 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.4% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 3.4% | 2871 г |
| Йод, I | 66.18 мкг | 150 мкг | 44.1% | 43% | 227 г |
| Кобальт, Co | 30.418 мкг | 10 мкг | 304.2% | 296.5% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 7.8% | 1256 г |
| Медь, Cu | 162.16 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 15.8% | 617 г |
| Молибден, Mo | 4.056 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.7% | 1726 г |
| Никель, Ni | 9.125 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.152 мкг | 55 мкг | 33% | 32.2% | 303 г |
| Фтор, F | 709.84 мкг | 4000 мкг | 17.7% | 17.3% | 564 г |
| Хром, Cr | 55.77 мкг | 50 мкг | 111.5% | 108.7% | 90 г |
| Цинк, Zn | 1.1045 мг | 12 мг | 9.2% | 9% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 1.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.474 г | ~ | |||
| Лизин | 1.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.78 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.909 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.187 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.8% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска в апельсиновом соке составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».