| Брокколи | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Окей] | 5 г |
| Кокосовые Сливки [Chaokoh] | 50 г |
| Макароны Livingood [Макфа] | 70 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 10 г |
| Тыквенные Семечки [Семушка] | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
1. Ставим кипятиться 150 мл воды, после закипания добавляем макароны 2. Обжариваем шампиньоны с брокколи на оливковом масле или на антипригарной сковородке без масла, добавляем сливки, неактивные дрожжи, мускатный орех 3. Перекладываем макароны в сковороду и выключаем. 4. Посыпаем семечками блюдо при подаче или уже в контейнер
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.6% | 884 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.8% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.4% | 909 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3574 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.553 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 208.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.313 мг | 1.5 мг | 87.5% | 51% | 114 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.661 мг | 1.8 мг | 36.7% | 21.4% | 272 г |
| Витамин В4, холин | 11.63 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.69 мг | 5 мг | 93.8% | 54.7% | 107 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.031 мг | 2 мг | 51.6% | 30.1% | 194 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.19 мкг | 400 мкг | 37.5% | 21.9% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.257 мкг | 3 мкг | 41.9% | 24.4% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.48 мг | 90 мг | 30.5% | 17.8% | 328 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.944 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.6% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 13.9% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.826 мг | 20 мг | 9.1% | 5.3% | 1095 г |
| Ниацин | 1.341 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.74 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.5% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6333 г |
| Кремний, Si | 0.838 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3182 г |
| Натрий, Na | 13.82 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 9407 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5879 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 4% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 6.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 4.19 мкг | 10 мкг | 41.9% | 24.4% | 239 г |
| Литий, Li | 0.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Медь, Cu | 168.38 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Молибден, Mo | 0.838 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8353 г |
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.145 мкг | 55 мкг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102302 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 3.5878 мг | 12 мг | 29.9% | 17.4% | 334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.153 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.276 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с брокколи и грибами составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».