| Брокколи | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Окей] | 5 г |
| Кокосовые Сливки [Chaokoh] | 50 г |
| Макароны Livingood [Макфа] | 70 г |
| Дрожжи пищевые неактивные | 10 г |
| Тыквенные Семечки [Семушка] | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
1. Ставим кипятиться 150 мл воды, после закипания добавляем макароны 2. Обжариваем шампиньоны с брокколи на оливковом масле или на антипригарной сковородке без масла, добавляем сливки, неактивные дрожжи, мускатный орех 3. Перекладываем макароны в сковороду и выключаем. 4. Посыпаем семечками блюдо при подаче или уже в контейнер
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.8% | 874 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.8% | 767 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.4% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| альфа Каротин | 7.184 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 0.856 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 403.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.345 мг | 1.5 мг | 89.7% | 53.8% | 112 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.681 мг | 1.8 мг | 37.8% | 22.7% | 264 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.791 мг | 5 мг | 95.8% | 57.4% | 104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.043 мг | 2 мг | 52.2% | 31.3% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 153.816 мкг | 400 мкг | 38.5% | 23.1% | 260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 25.8% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.67 мг | 90 мг | 30.7% | 18.4% | 325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.374 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.4% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 14.6% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.804 мг | 20 мг | 9% | 5.4% | 1109 г |
| Ниацин | 1.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.12 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6158 г |
| Кремний, Si | 23.276 мг | 30 мг | 77.6% | 46.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3356 г |
| Натрий, Na | 13.36 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9731 г |
| Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6333 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 4% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 7.18 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.322 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5590 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.8% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 4.31 мкг | 10 мкг | 43.1% | 25.8% | 232 г |
| Литий, Li | 0.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1586 г |
| Медь, Cu | 166.61 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Молибден, Mo | 0.862 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8121 г |
| Никель, Ni | 2.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.203 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.9% | 670 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 99502 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 3.6651 мг | 12 мг | 30.5% | 18.3% | 327 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.158 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.294 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с брокколи и грибами составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».