Мой здоровый рацион

Рецепт Лен хач на сковор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лен хач на сковор

кефир 1,5 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
сулгуни 70 г
сыр брест 45 79 г
сыр фитнес 20 45 г
Подсолнечное масло 16 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лен хач на сковор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.9% 598 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.3% 566 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 4.9% 846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4639 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 3% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.6% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.515 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7253 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 4.3% 954 г
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 2% 2048 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3423 мг 20 мг 6.7% 2.8% 1490 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.99 мг 2500 мг 2.4% 1% 4167 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8787 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 1.9% 2175 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5857 г
Натрий, Na 19.19 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6774 г
Сера, S 44.65 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2240 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 2.3% 1762 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.1 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 30.68 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2936 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 5.7% 723 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 4.1% 1014 г
Медь, Cu 43.73 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2287 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1415 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 3.5% 1168 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 11.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33698 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4202 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.618 г от 4.7 до 16.8 г 34.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.535 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лен хач на сковор составляет 243 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».