Мой здоровый рацион

Рецепт крем для торта Микадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крем для торта Микадо

Сметана 10,0% жирности 221 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 225 г
Рикотта 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крем для торта Микадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.4% 1134 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.2% 609 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 5.1% 978 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 6.3% 789 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 1.6% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.464 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11547 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7177 г
Витамин Н, биотин 1.148 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4355 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9579 мг 20 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Макроэлементы
Калий, K 205 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1220 г
Кальций, Ca 201.65 мг 1000 мг 20.2% 10.1% 496 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Натрий, Na 88.52 мг 1300 мг 6.8% 3.4% 1469 г
Сера, S 67.14 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1489 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 9.1% 548 г
Хлор, Cl 85.41 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8295 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5976 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1393 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 16.83 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5942 г
Селен, Se 5.262 мкг 55 мкг 9.6% 4.8% 1045 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Цинк, Zn 0.6937 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1730 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крем для торта Микадо составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».