Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей

Чечевица, розовая 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.7% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.9% 3221 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 10% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.9 мкг 900 мкг 15.1% 38.7% 662 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 44.1% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 6.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.826 мкг 400 мкг 3.7% 9.5% 2698 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 5.9% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4934 мг 20 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.7 мг 2500 мг 7.1% 18.2% 1407 г
Кальций, Ca 11.83 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8453 г
Кремний, Si 8.474 мг 30 мг 28.2% 72.3% 354 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 7.7% 3376 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 36313 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4329 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 10.8% 2402 г
Хлор, Cl 17.2 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 9.7% 2609 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15789 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 28.5% 903 г
Литий, Li 8.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 16.9% 1508 г
Медь, Cu 129.27 мкг 1000 мкг 12.9% 33.1% 774 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 10.5% 2431 г
Никель, Ni 1.082 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 68750 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 71.53 мкг 4000 мкг 1.8% 4.6% 5592 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.3317 мг 12 мг 2.8% 7.2% 3618 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.425 мг ~
Кампестерол 0.361 мг ~
Стигмастерол 0.24 мг ~
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».