Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы и банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и банана

Тыква (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Кукурузная мука (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 125 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 150 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.6% 1689 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.9% 1053 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 8.5% 726 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 6.3% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.988 мкг 400 мкг 2% 1.2% 5008 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.309 мг 15 мг 15.4% 9.5% 650 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 6.2% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6024 мг 20 мг 8% 4.9% 1248 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.31 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1224 г
Кальций, Ca 50.31 мг 1000 мг 5% 3.1% 1988 г
Кремний, Si 18.139 мг 30 мг 60.5% 37.3% 165 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1939 г
Натрий, Na 320.39 мг 1300 мг 24.6% 15.2% 406 г
Сера, S 56.88 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1758 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 6.2% 986 г
Хлор, Cl 492.99 мг 2300 мг 21.4% 13.2% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 33.71 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2% 3165 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 15.1% 408 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2805 г
Медь, Cu 114.3 мкг 1000 мкг 11.4% 7% 875 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1454 г
Никель, Ni 2.039 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 6.712 мкг 55 мкг 12.2% 7.5% 819 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 45.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8716 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.4957 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.006 г от 4.7 до 16.8 г 64% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.204 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.035 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и банана составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».