| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 70 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 115 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10% | 717 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.5% | 757 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.5% | 1613 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 44.99 мг | 500 мг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.965 мкг | 3 мкг | 32.2% | 23.2% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 4.3% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 1.849 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.7% | 2704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8793 мг | 20 мг | 14.4% | 10.4% | 695 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.3% | 994 г |
| Кальций, Ca | 80.39 мг | 1000 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Кремний, Si | 1.004 мг | 30 мг | 3.3% | 2.4% | 2988 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2064 г |
| Натрий, Na | 107.1 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Сера, S | 114.33 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.2% | 875 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Хлор, Cl | 161.52 мг | 2300 мг | 7% | 5% | 1424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 24.2% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 4.7% | 1544 г |
| Медь, Cu | 95.11 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.198 мкг | 55 мкг | 16.7% | 12% | 598 г |
| Стронций, Sr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8567 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 2.3311 мг | 12 мг | 19.4% | 14% | 515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.831 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.306 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | min 16.8 г | 15% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.199 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.199 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Митболлы с сыром и соусом составляет 138,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».