Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли на рисовай муке 180/100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли на рисовай муке 180/100

Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С1
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на рисовай муке 180/100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 12.7% 434 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.9% 1931 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5% 1106 г
Углеводы (общие) 17.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.6% 723 г
Витамин В4, холин 72.67 мг 500 мг 14.5% 8% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.2% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.5% 847 г
Витамин В9, фолаты 23.438 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 17.1% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 8.709 мкг 50 мкг 17.4% 9.6% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8036 мг 20 мг 19% 10.5% 526 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.31 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1904 г
Кальций, Ca 96.84 мг 1000 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Натрий, Na 57.8 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2249 г
Сера, S 183.98 мг 1000 мг 18.4% 10.1% 544 г
Фосфор, P 182.5 мг 800 мг 22.8% 12.6% 438 г
Хлор, Cl 112.4 мг 2300 мг 4.9% 2.7% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2436 г
Йод, I 8.04 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1866 г
Кобальт, Co 3.223 мкг 10 мкг 32.2% 17.7% 310 г
Марганец, Mn 0.2735 мг 2 мг 13.7% 7.5% 731 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 4.6% 1190 г
Молибден, Mo 6.364 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1100 г
Олово, Sn 9.57 мкг ~
Селен, Se 26.398 мкг 55 мкг 48% 26.4% 208 г
Стронций, Sr 12.25 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12555 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2304 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 3% 1822 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.045 г ~
Аргинин* 0.789 г ~
Валин 0.867 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.82 г ~
Лейцин 1.519 г ~
Лизин 1.162 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.683 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.428 г ~
Заменимые аминокислоты 6.747 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 1.002 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 2.731 г ~
Пролин 1.481 г ~
Серин 0.776 г ~
Тирозин 0.767 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.002 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Вафли на рисовай муке 180/100 составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов