Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис отварной 470 г
Смесь овощей (Мексиканская смесь) 400 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.4% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.8% 2667 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.7% 1991 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Витамины
Витамин А, РЭ 258.4 мкг 900 мкг 28.7% 44% 348 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.535 мкг 400 мкг 3.4% 5.2% 2955 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 14.4% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 8.3% 1856 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2584 мг 20 мг 1.3% 2% 7740 г
Макроэлементы
Калий, K 7.87 мг 2500 мг 0.3% 0.5% 31766 г
Кальций, Ca 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22371 г
Кремний, Si 7.832 мг 30 мг 26.1% 40% 383 г
Магний, Mg 4.49 мг 400 мг 1.1% 1.7% 8909 г
Натрий, Na 183.27 мг 1300 мг 14.1% 21.6% 709 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20325 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 2.3% 6612 г
Хлор, Cl 283.11 мг 2300 мг 12.3% 18.8% 812 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6711 г
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 7.7% 2004 г
Медь, Cu 21.13 мкг 1000 мкг 2.1% 3.2% 4733 г
Молибден, Mo 0.783 мкг 70 мкг 1.1% 1.7% 8940 г
Селен, Se 1.183 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4649 г
Фтор, F 50.91 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7857 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Цинк, Zn 0.114 мг 12 мг 1% 1.5% 10526 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.055 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 34.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов