| Творог 5% [Прасковья Молочкова] | 567 г |
| Мука миндальная Vegannova | 45 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 0 г |
| Яйцо куриное | 213 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 6% | 783 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.1% | 461 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.3% | 452 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.3% | 1387 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 62.68 мг | 500 мг | 12.5% | 5.8% | 798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.748 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.549 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.6% | 1821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.697 мг | 15 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Витамин Н, биотин | 5.044 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.7% | 991 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8989 мг | 20 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.96 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7151 г |
| Кальций, Ca | 13.73 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7283 г |
| Магний, Mg | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Натрий, Na | 33.46 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3885 г |
| Сера, S | 43.95 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2275 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 38.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.624 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 11.6% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Медь, Cu | 20.73 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1% | 4824 г |
| Молибден, Mo | 1.498 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
| Селен, Se | 7.666 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.5% | 717 г |
| Фтор, F | 13.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29133 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.2% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.147 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.378 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники мамины составляет 215 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».