Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Молочный шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Молочный шоколад

Какао тертое 25 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D 25 г
Масло какао 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Молочный шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 651.3 ккал 1684 ккал 38.7% 5.9% 259 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 2.7% 571 г
Жиры 58.7 г 56 г 104.8% 16.1% 95 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.2% 1266 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.2% 364 г
Вода 1.5 г 2273 г 0.1% 151533 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 1.5% 1047 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 1.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 3.9% 398 г
Витамин В4, холин 39.87 мг 500 мг 8% 1.2% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 2.3% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 0.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 0.5% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 5.5% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 0.5% 3136 г
Витамин D, кальциферол 3.5 мкг 10 мкг 35% 5.4% 286 г
Витамин D3, холекальциферол 3.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 1.4% 1077 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 1.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.7487 мг 20 мг 8.7% 1.3% 1144 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 732.67 мг 2500 мг 29.3% 4.5% 341 г
Кальций, Ca 329.33 мг 1000 мг 32.9% 5.1% 304 г
Магний, Mg 122.33 мг 400 мг 30.6% 4.7% 327 г
Натрий, Na 126 мг 1300 мг 9.7% 1.5% 1032 г
Сера, S 87.73 мг 1000 мг 8.8% 1.4% 1140 г
Фосфор, P 369.7 мг 800 мг 46.2% 7.1% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.057 мг 18 мг 28.1% 4.3% 356 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.1% 15038 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 0.4% 3750 г
Селен, Se 5.433 мкг 55 мкг 9.9% 1.5% 1012 г
Цинк, Zn 1.1133 мг 12 мг 9.3% 1.4% 1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.22 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.837 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.987 г от 4.7 до 16.8 г 21% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 33.814 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 1.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.441 г ~
18:0 Стеариновая 11.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.408 г min 16.8 г 85.8% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность ПП Молочный шоколад составляет 651,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».