Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Авокадо (old). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Авокадо (old)

Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 100 г
Руккола 10 г
Помидор [Ашан] 644 г
Лук репчатый 93 г
Авокадо 225 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 25 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Авокадо (old)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.7% 6909 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 14.2% 862 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.6% 4660 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 4.7% 2604 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 32.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.659 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0701 мг 20 мг 0.4% 0.5% 28531 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.38 мг 2500 мг 0.8% 1% 12267 г
Кальций, Ca 5.68 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17606 г
Кремний, Si 0.443 мг 30 мг 1.5% 1.8% 6772 г
Магний, Mg 1.87 мг 400 мг 0.5% 0.6% 21390 г
Натрий, Na 0.73 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 178082 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15949 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1% 12903 г
Хлор, Cl 2.37 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 97046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 0.501 мкг 10 мкг 5% 6.1% 1996 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6780 г
Медь, Cu 9 мкг 1000 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Молибден, Mo 0.229 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 30568 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31792 г
Фтор, F 2.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149254 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9434 г
Цинк, Zn 0.0849 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с Авокадо (old) составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».