Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрая ачма из лаваша и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрая ачма из лаваша и творога

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 50 г
Творог 11% жирности 200 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая ачма из лаваша и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.4% 613 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.7% 538 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 7.4% 779 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.5% 677 г
Витамин В4, холин 99.62 мг 500 мг 19.9% 11.4% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 6.2% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 19.857 мкг 400 мкг 5% 2.9% 2014 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 12.9% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.9% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.2% 4967 г
Витамин Н, биотин 8.602 мкг 50 мкг 17.2% 9.9% 581 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9095 мг 20 мг 14.5% 8.3% 687 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.14 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2333 г
Кальций, Ca 102.38 мг 1000 мг 10.2% 5.9% 977 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 2.2% 2589 г
Натрий, Na 62.57 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2078 г
Сера, S 129.57 мг 1000 мг 13% 7.5% 772 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 12.1% 474 г
Хлор, Cl 126 мг 2300 мг 5.5% 3.2% 1825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Йод, I 11.07 мкг 150 мкг 7.4% 4.3% 1355 г
Кобальт, Co 3.369 мкг 10 мкг 33.7% 19.4% 297 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 61.57 мкг 1000 мкг 6.2% 3.6% 1624 г
Молибден, Mo 5.976 мкг 70 мкг 8.5% 4.9% 1171 г
Олово, Sn 7.74 мкг ~
Селен, Se 23.105 мкг 55 мкг 42% 24.2% 238 г
Стронций, Sr 10.12 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12129 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.835 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.743 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Быстрая ачма из лаваша и творога составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».