| Творог 9% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.8% | 583 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.8% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.3% | 1077 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 79.6 мг | 500 мг | 15.9% | 7.3% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.453 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.9% | 1161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.958 мкг | 3 мкг | 31.9% | 14.6% | 313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 7.404 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.8% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2133 мг | 20 мг | 21.1% | 9.7% | 475 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Кальций, Ca | 154.84 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.1% | 646 г |
| Кремний, Si | 0.356 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 2.7% | 1704 г |
| Натрий, Na | 54.62 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Сера, S | 189.69 мг | 1000 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 13.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 157.69 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.2% | 1459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.3% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 10.8% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 8.756 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.7% | 799 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.293 мкг | 55 мкг | 56.9% | 26% | 176 г |
| Стронций, Sr | 15.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.73 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10602 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.5604 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.04 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.009 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».