| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Картофель | 212 г |
| Оливковое масло | 33 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.2% | 1333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 11842 г |
| альфа Каротин | 4.795 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 11.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.5% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.834 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 11.6% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 5.8% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9523 мг | 20 мг | 4.8% | 4.6% | 2100 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.34 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.8% | 816 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3504 г |
| Кремний, Si | 22.982 мг | 30 мг | 76.6% | 73.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 14.95 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2676 г |
| Натрий, Na | 330.41 мг | 1300 мг | 25.4% | 24.5% | 393 г |
| Сера, S | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4726 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 4.7% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 28.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.564 мкг | 10 мкг | 25.6% | 24.7% | 390 г |
| Литий, Li | 33.451 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1613 г |
| Медь, Cu | 85.81 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.3% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.516 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.3% | 1550 г |
| Никель, Ni | 2.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15402 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.8% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 2.3% | 4187 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.875 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.164 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.139 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.598 г | min 16.8 г | 27.4% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».