Мой здоровый рацион

Рецепт Овощаня смесь от 20.03.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощаня смесь от 20.03.15

Овощная смесь от 19.03.15 87 г
Морковь, красная 102 г
Редька черная 120 г
Лук репчатый 58 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощаня смесь от 20.03.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5.7% 3042 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.6% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 677.4 мкг 900 мкг 75.3% 129.2% 133 г
бета Каротин 4.067 мг 5 мг 81.3% 139.5% 123 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.35 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7477 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 35.8% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 4.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.7723 мг 20 мг 3.9% 6.7% 2590 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.17 мг 2500 мг 11% 18.9% 905 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3056 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 5.1% 3371 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 11.3% 1524 г
Натрий, Na 14.29 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9097 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7452 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.1% 1874 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 9.3% 1861 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Кобальт, Co 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 17.8% 964 г
Литий, Li 2.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4124 г
Медь, Cu 19.35 мкг 1000 мкг 1.9% 3.3% 5168 г
Молибден, Mo 0.266 мкг 70 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Никель, Ni 0.974 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 59.089 мкг 55 мкг 107.4% 184.2% 93 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Хром, Cr 94.99 мкг 50 мкг 190% 325.9% 53 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 2.4% 6924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.053 мг ~

Энергетическая ценность Овощаня смесь от 20.03.15 составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».