| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 200 г |
| Огурец парниковый | 210 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 18.2% | 608 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 12.2% | 909 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2948 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.7% | 1275 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.7% | 1449 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 55.54 мг | 500 мг | 11.1% | 12.3% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 18.5% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 27.3% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.594 мкг | 400 мкг | 12.4% | 13.8% | 807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.11 мг | 90 мг | 50.1% | 55.6% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 3987 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 13.4% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6225 мг | 20 мг | 18.1% | 20.1% | 552 г |
| Ниацин | 4.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.43 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.5% | 766 г |
| Кальций, Ca | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.7% | 3003 г |
| Кремний, Si | 14.68 мг | 30 мг | 48.9% | 54.3% | 204 г |
| Магний, Mg | 51.3 мг | 400 мг | 12.8% | 14.2% | 780 г |
| Натрий, Na | 82.14 мг | 1300 мг | 6.3% | 7% | 1583 г |
| Сера, S | 124.73 мг | 1000 мг | 12.5% | 13.9% | 802 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 17.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 48.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 9.7% | 1146 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 5.015 мкг | 10 мкг | 50.2% | 55.7% | 199 г |
| Литий, Li | 13.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.9% | 1026 г |
| Медь, Cu | 119.65 мкг | 1000 мкг | 12% | 13.3% | 836 г |
| Молибден, Mo | 5.663 мкг | 70 мкг | 8.1% | 9% | 1236 г |
| Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.184 мкг | 55 мкг | 20.3% | 22.5% | 492 г |
| Фтор, F | 57.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 6938 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 25.6% | 433 г |
| Цинк, Zn | 0.9866 мг | 12 мг | 8.2% | 9.1% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.86 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат белковый составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».