| Пекинская капуста | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Авокадо | 331 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом без Крахмала [Махеевъ] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.9% | 2533 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.6% | 769 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.8% | 1957 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 8.574 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 43.04 мг | 500 мг | 8.6% | 6.4% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 9.7% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.323 мкг | 400 мкг | 15.6% | 11.6% | 642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 12.8% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.831 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 16.2% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0393 мг | 20 мг | 5.2% | 3.9% | 1924 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.21 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.2% | 899 г |
| Кальций, Ca | 47 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2414 г |
| Натрий, Na | 25.09 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5181 г |
| Сера, S | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 5.2% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.402 мкг | 10 мкг | 14% | 10.4% | 713 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1477 г |
| Медь, Cu | 86.46 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 0.841 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8323 г |
| Селен, Se | 4.843 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Фтор, F | 9.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40609 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.4579 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.531 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.612 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | min 16.8 г | 21.3% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».