Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный супь-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный супь-пюре

Тыква (Запекание) 600 г
Морковь (Запекание) 146 г
Лук репчатый (Запекание) 94 г
Перец сладкий желтый 177 г
Картофель (Запекание) 260 г
Чеснок (Запекание) 18 г
Кокосовые Сливки [Kati] 100 г
Вода 300 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный супь-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.5% 1436 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.3 мкг 900 мкг 31.5% 47.2% 318 г
бета Каротин 1.708 мг 5 мг 34.2% 51.3% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.02 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5698 г
Витамин C, аскорбиновая 25.16 мг 90 мг 28% 42% 358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3212 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17422 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 4.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7614 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2627 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.61 мг 2500 мг 8.7% 13% 1144 г
Кальций, Ca 21.97 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4552 г
Кремний, Si 21.746 мг 30 мг 72.5% 108.7% 138 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 6% 2528 г
Натрий, Na 139.75 мг 1300 мг 10.8% 16.2% 930 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 3% 5023 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2581 г
Хлор, Cl 231.89 мг 2300 мг 10.1% 15.1% 992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.9 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 66.47 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3905 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9202 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 24.3% 616 г
Литий, Li 13.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 7.3% 2026 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 17.2% 868 г
Молибден, Mo 5.89 мкг 70 мкг 8.4% 12.6% 1188 г
Никель, Ni 3.378 мкг ~
Рубидий, Rb 136.1 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14323 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 64.1 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6240 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 9.6% 1567 г
Цинк, Zn 0.265 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4528 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный супь-пюре составляет 66,7 кКал.

  • Порция = 360 гр (240.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».