| Карп (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 19.1% | 413 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.3% | 949 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 7.6% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 72.31 мг | 500 мг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 6.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.44 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.725 мкг | 3 мкг | 57.5% | 45.3% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.475 мкг | 10 мкг | 274.8% | 216.4% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 2.9% | 2698 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9125 мг | 20 мг | 29.6% | 23.3% | 338 г |
| Ниацин | 2.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Кальций, Ca | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2406 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 5.7% | 1376 г |
| Натрий, Na | 57.06 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Сера, S | 207 мг | 1000 мг | 20.7% | 16.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 254.6 мг | 800 мг | 31.8% | 25% | 314 г |
| Хлор, Cl | 57.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 39.813 мкг | 10 мкг | 398.1% | 313.5% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 6.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 152.25 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12% | 657 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Никель, Ni | 7.963 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.183 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16% | 492 г |
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14065 г |
| Хром, Cr | 62.56 мкг | 50 мкг | 125.1% | 98.5% | 80 г |
| Цинк, Zn | 2.4363 мг | 12 мг | 20.3% | 16% | 493 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.125 г | ~ | |||
| Валин | 1.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.25 г | ~ | |||
| Лизин | 2.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.813 г | ~ | |||
| Треонин | 1.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.859 г | min 16.8 г | 17% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.125 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик с луком в духовке составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».