Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картофелем и паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картофелем и паприкой

Картофель (Запекание) 525 г
Морковь (Запекание) 210 г
Перец сладкий красный (Запекание) 325 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем и паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.2% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.1% 2330 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.3% 1429 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.7 мкг 900 мкг 47.5% 56.1% 210 г
бета Каротин 2.536 мг 5 мг 50.7% 59.9% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 8.6% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 17.3% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 28.7% 412 г
Витамин В9, фолаты 7.652 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5227 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 29.58 мг 90 мг 32.9% 38.9% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33784 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.7083 мг 20 мг 18.5% 21.9% 539 г
Ниацин 4.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.61 мг 2500 мг 15.7% 18.6% 638 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7547 г
Кремний, Si 29.359 мг 30 мг 97.9% 115.7% 102 г
Магний, Mg 48.37 мг 400 мг 12.1% 14.3% 827 г
Натрий, Na 26.51 мг 1300 мг 2% 2.4% 4904 г
Сера, S 96.87 мг 1000 мг 9.7% 11.5% 1032 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 13.9% 846 г
Хлор, Cl 64.63 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.6 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 76.14 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 7% 1706 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3686 г
Кобальт, Co 5.898 мкг 10 мкг 59% 69.7% 170 г
Литий, Li 52.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 8.6% 1366 г
Медь, Cu 117.92 мкг 1000 мкг 11.8% 13.9% 848 г
Молибден, Mo 11.631 мкг 70 мкг 16.6% 19.6% 602 г
Никель, Ni 4.187 мкг ~
Рубидий, Rb 203.5 мкг ~
Селен, Se 6.298 мкг 55 мкг 11.5% 13.6% 873 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 68.84 мкг 4000 мкг 1.7% 2% 5811 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 34.9% 339 г
Цинк, Zn 0.7837 мг 12 мг 6.5% 7.7% 1531 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.75 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.521 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.832 г ~
Лизин 1.089 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.86 г ~
Заменимые аминокислоты 0.625 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.137 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с картофелем и паприкой составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 296 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов