Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка морковь грибы лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка морковь грибы лук

Шампиньоны 177 г
Лук репчатый 220 г
Оливковое масло 24 г
Куриная грудка (филе) 546 г
Морковь 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка морковь грибы лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 18.2% 447 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.5 мкг 900 мкг 43.2% 35% 232 г
бета Каротин 2.296 мг 5 мг 45.9% 37.2% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.2% 1125 г
Витамин В4, холин 61.88 мг 500 мг 12.4% 10.1% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 1.504 мг 5 мг 30.1% 24.4% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг 2 мг 30% 24.3% 334 г
Витамин В9, фолаты 16.388 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 4.7% 1730 г
Витамин Н, биотин 3.756 мкг 50 мкг 7.5% 6.1% 1331 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 6.5803 мг 20 мг 32.9% 26.7% 304 г
Ниацин 8.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.9 мг 2500 мг 15.6% 12.7% 643 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5131 г
Кремний, Si 6.738 мг 30 мг 22.5% 18.2% 445 г
Магний, Mg 70.59 мг 400 мг 17.6% 14.3% 567 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2840 г
Сера, S 171.31 мг 1000 мг 17.1% 13.9% 584 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 16.5% 492 г
Хлор, Cl 74.5 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.6 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 19.34 мкг ~
Железо, Fe 1.339 мг 18 мг 7.4% 6% 1344 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 5.1% 1576 г
Кобальт, Co 10.802 мкг 10 мкг 108% 87.6% 93 г
Литий, Li 1.317 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1404 г
Медь, Cu 196.63 мкг 1000 мкг 19.7% 16% 509 г
Молибден, Mo 11.679 мкг 70 мкг 16.7% 13.5% 599 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 135.9 мкг ~
Селен, Se 20.645 мкг 55 мкг 37.5% 30.4% 266 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Титан, Ti 12.23 мкг ~
Фтор, F 107 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3738 г
Хром, Cr 20.27 мкг 50 мкг 40.5% 32.8% 247 г
Цинк, Zn 1.2139 мг 12 мг 10.1% 8.2% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 1.245 г ~
Валин 0.868 г ~
Гистидин* 0.873 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.756 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.745 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.878 г ~
Аспарагиновая кислота 1.317 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.96 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.602 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.614 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.835 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.427 г min 16.8 г 14.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курочка морковь грибы лук составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов