| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Шампиньоны | 122 г |
| Сердечки куриные | 300 г |
| Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 785 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 10.8% | 432 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.7% | 438 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.3% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.894 мг | 1.8 мг | 49.7% | 23.2% | 201 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.357 мг | 5 мг | 67.1% | 31.3% | 149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 9.6% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.935 мкг | 400 мкг | 21.2% | 9.9% | 471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.14 мкг | 3 мкг | 238% | 111% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 4.8% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.1367 мг | 20 мг | 35.7% | 16.7% | 280 г |
| Ниацин | 1.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.18 мг | 2500 мг | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Кальций, Ca | 23.34 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4284 г |
| Кремний, Si | 2.812 мг | 30 мг | 9.4% | 4.4% | 1067 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 2.9% | 1594 г |
| Натрий, Na | 75.75 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Сера, S | 182.47 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.5% | 548 г |
| Фосфор, P | 236.8 мг | 800 мг | 29.6% | 13.8% | 338 г |
| Хлор, Cl | 18.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.184 мг | 18 мг | 34.4% | 16% | 291 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 7.565 мкг | 10 мкг | 75.7% | 35.3% | 132 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 5.1% | 919 г |
| Медь, Cu | 562.66 мкг | 1000 мкг | 56.3% | 26.3% | 178 г |
| Молибден, Mo | 1.188 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.8% | 5892 г |
| Никель, Ni | 0.974 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.649 мкг | 55 мкг | 26.6% | 12.4% | 375 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25625 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.4% | 862 г |
| Цинк, Zn | 6.8057 мг | 12 мг | 56.7% | 26.4% | 176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.865 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.782 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.76 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.7% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.656 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.366 г | min 16.8 г | 14.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.943 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.701 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки составляет 214,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».