| Картофель (Варка в кожуре) | 800 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 273 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 420 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 300 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.7% | 1056 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.6% | 1429 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 294.6 мкг | 900 мкг | 32.7% | 40.4% | 305 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.708 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.491 мг | 5 мг | 29.8% | 36.8% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 3.942 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 62.93 мг | 500 мг | 12.6% | 15.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 13.8% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 12.7% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.601 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 6060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.76 мг | 90 мг | 8.6% | 10.6% | 1160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.1% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.974 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.8% | 1258 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2722 мг | 20 мг | 11.4% | 14.1% | 880 г |
| Ниацин | 1.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.66 мг | 2500 мг | 11.5% | 14.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3685 г |
| Кремний, Si | 16.47 мг | 30 мг | 54.9% | 67.8% | 182 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 8.6% | 1436 г |
| Натрий, Na | 172.48 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.4% | 754 г |
| Сера, S | 82.68 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.2% | 1209 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 13.8% | 892 г |
| Хлор, Cl | 42.57 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 7.7% | 1616 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.2% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 5.047 мкг | 10 мкг | 50.5% | 62.3% | 198 г |
| Литий, Li | 20.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2024 г |
| Медь, Cu | 99.99 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.5% | 988 г |
| Никель, Ni | 1.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.188 мкг | 55 мкг | 16.7% | 20.6% | 599 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11504 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 12.5% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.6315 мг | 12 мг | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.413 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.84 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оливье с курицей составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».